Prinsessakakku oli kiva haaste tehdä, koska en ole tehnyt paljoa kakkuja. Eroavaisuutta muihin marsipaanikakkuihin prinsessakakulla on:
1. Sen pyöreä muoto. Tehdään kerrostamalla täytettä enemmän kakun keskelle eikä tasaisesti, niinkuin normaalisti tehtäisiin. Lopuksi kakun päällimäistä kerrosta leikattiin reunoista pyöreämmäksi.
2. Vadelmahilloa tuli vain alimmaiseen täyteväliin, toisessa välissä oli vain kreemi. Kreemi koostui vaniljakreemistä (joka on tehty kerman ja vedenkanssa) ja kuohukermasta. Kreemiä kutsutaan diplomaattikreemiksi.
3. Prinsessakakkuun kuuluu yleisesti vihreä marsipaani.
Mukaan tilattu marsipaanikoriste
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti